インドネシアボランティアブログ frangipani_indonesia@hotmail.com

寒い～！

みなさん初めまして。
南スラウェシ州バンタエン県で活動中の野菜隊員です。

私は現在標高1380ｍの高原でイチゴづくりのお手伝いをさせていただいています。
イチゴは26度以上になると栽培が難しく、赤道直下のインドネシアでは700ｍ以上の高原でしか作れません。
でもここは十分に高いので気温も平均20度くらい。甘くて大きいイチゴが沢山収穫できます。


糖度も１０パーセント以上あるんです。
果物天国のインドネシアですがイチゴはまだまだ珍しく高級で酸っぱいものも多いです。

インドネシアで一番おいしいイチゴを作るべく、私は日本から持ってきた糖度計で甘さを評価することを提案したり、肥料濃度計（ＥＣメーターと言います）を使って肥料濃度をコントロールして一番甘みが出る最適な濃度はどれくらいかを現地の人と探ったりして毎日を過ごしています。

とは言えこちらではまだまだ車も台数が少なく、荷物の運搬に馬車を使っている人もいます。
農業機械も全くなく、高い山の上まで重たい堆肥を運んで手作業で全てをやるのは結構大変です。


そして、作業中に強い風が吹くと寒い寒い・・・


他の隊員の方からはインドネシアで寒いなんて贅沢だーと言われますが、寒いものは寒いです。
今は乾季で雨はほとんど降りませんが山の上では霧が出ることもあります。

霧が出た時に風が吹くと本当に寒いです・・・
日本から長袖を持ってこなかったことを後悔しています。

それでも甘いイチゴを食べて喜んでくれる人の笑顔が見られると農業隊員で来られて幸せだなーと感じます。


みなさんもスラウェシ島に来られた際は是非バンタエン県にイチゴ狩りに来てくださいねー。

南スラウェシ州「野菜を食べようキャンペーン」（第6号）

南スラウェシ州北部３県遠征の「野菜を食べようキャンペーン」をお送りします。

南スラウェシ州には、保健・栄養・野菜栽培・料理・教育など様々な職種の協力隊員が活動しています。
南スラウェシ州の各県は、ほとんどが海に面しており、一般の家庭料理は、ご飯（米）と魚が中心です。そのため、野菜を食べる習慣がなく、栄養の偏った食事をしていることが多いと感じています。
そこで、各隊員がそれぞれの専門分野を生かして協力し合い、大人も子どももおいしく野菜を食べて健康生活が送れるようにキャラバン(各地を回りながら野菜の講習をおこなう)をすることになりました。

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南スラウェシ州ボネ県で野菜栽培という職種で活動をしています。カカオ、稲などを主に栽培している地域。小さい畑で野菜が植えられているのを見かけますが、うまく栽培できていなかったり、よく育っても収穫されずにそのまま畑に残されている野菜をよく見ます。

村人が野菜を食べない理由は調理が面倒だったり、調理方法を知らないことからきているようです。簡単に作れて、しかもおいしいインスタントラーメンがあるじゃないかと村人はよく言います。自分たちの食べるものの栄養についてもあまり気にしていない様子。
野菜を栽培に関してだけでなく、栄養に関する知識、食と健康のつながり、調理方法まで知ってもらうことが今のこの地域で必要なことだと感じました。そんなところキャラバンAyo Makan Sayur(野菜を食べようキャンペーン) が始まりました。
栄養講習

私の活動している県での開催地は、農民グループの集会所。村の農民グループのリーダーと打ち合わせをして、ここに農民グループ、女性農民グループを呼んで栄養バランス、野菜栽培、野菜を使った調理方法の3つの講習を行ないました。
これまでの習慣はそう簡単に変えられるものではないでしょう。でもこのキャラバンをきっかけに住民が少しでも意識してるようになったら、そしてそこに隊員やキャラバンに協力してくれた現地の公務員、ボランティア達が継続して啓発活動をしていけば、いつかは良い変化が訪れると思っています。
会場の様子

ボネ

南スラウェシ州ボネ県で野菜栽培の職種で活動しています。
活動中にいろんな生き物と会うので、ボネの生き物紹介です。



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【写真1　バナナ】
こういう風になると初めて知りました。



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【写真2　虫】
山奥の村にいました。村の若者が、何だこれ?！と驚いてました。



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【写真3　アヒル】
いつもみんなで行動。稲刈り後の田んぼで餌探し。卵は農家の自給もしくは販売用。鶏の卵より高く売れます。濃厚な味。



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【写真4　salak（サラカヤシ）、果物】
実も、茎もトゲだらけです。



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【写真5　フンコロガシ】
畑に時々やってきます。器用に糞を丸めて運んでます。以前日本で暮らしたことのあるという村人が「日本の子どもがよく家で飼ってるやつだよ」と言ってました。カブトムシとフンコロガシはインドネシアでは区別はないのでしょうか？



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【写真6　フンコロガシ2】
仲良く転がしてるのかと思えば、糞を奪い合ってました。



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【写真7　フンコロガシ？】
夜に光を求めて家にやってきます。近所の子どもによるとこれもフンコロガシだそうです。



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現在私が住んでいる村は蜂蜜が良く採れる所です。


【写真8　ミツバチ】
近所の家の中にできた蜂の巣です。
壁にかけてある桶の中に巣を作ってました、写真は桶を外した所です。周りにある森よりも人間の家の中が安全だと思ったのでしょうか。


私の家にも来て欲しいです。
このまま巣が大きくなるのを待って蜂蜜を採ります。

＊＊＊おしまい＊＊＊

インドネシアの蚕に会えました！

JICAインドネシアボランティアのブログにようこそ。
私は、21年度2次隊　養蚕シニアボランティアです。私の任地はスラウェシ島（以前はセレベス島と言われていました）の南にあるマカッサルと言う町に住んで、約4ヶ月になります。私のボランティアとして与えられた課題は、インドネシアの養蚕を元気にする事で、マカッサル市の郊外にあるビリビリと言う町の、林業省養蚕センターが私の活動拠点です。

「養蚕」？と聞いて、直ぐに何をする事かぴんと来る人は、最近の日本では少なくなっていると思います。養蚕は「蚕」と言う虫を桑の葉を与えて飼育し、繭を作らせる事です。作られた繭から、繊維の女王と言われる「絹糸」が作られます。細かな事は別にして、「養蚕」は蚕を飼育して繭を作らせる事、そして繭から絹糸を作る事を「製糸」と言います。ここでは「絹糸」と言うより「シルク」と言った方が、イメージがわくと思いますので、これからはシルクと言います。

今申し上げたように、インドネシアに来てまだ4ヶ月余りなので、私がインドネシアの養蚕に対して何をしたか、はまだ余り書けないので、今回はインドネシアのシルクについて書きたいと思います。

写真＝家の中に蚕棚を作りそこで蚕を飼育する農家


インドネシアのシルクについて語る前に、蚕について簡単に説明します。一般的に養蚕といわれるものは、桑の葉を育て、蚕に桑の葉を与えて大きくし繭を作らせます。この蚕を私たちは
”家蚕“と呼んでいます。この蚕は、人間が桑の葉を与えるまで待っていて、自分から餌となる桑の葉を捜し歩くことはありません。敢えてこのように”家蚕“と言うには、何か理由があるだろうとお考えになる人がいると思います。そうです、この”家蚕“に対して”野蚕“と言うものがあります。”野蚕“は一部を除いて、人間が家の中で飼育することはできません。皆逃げ出してしまうか、死んでしまいます。そして”野蚕“にはいろいろな種類があり、いろいろな植物を餌として育ちます。日本の”野蚕“で代表的なのは”天蚕“というものがあります。

また、“家蚕‘には育つ地域によって、1年に1回しか幼虫が発生しないもの（1化性と言う）、1年に2回幼虫が発生するもの（2化性と言う）、そして1年に何回も幼虫が発生するもの（多化性と言う）があります。日本では、明治の時からフランス人などを指導者として呼び寄せ、近代養蚕を発展させてきました。明治から大正、昭和とシルク（生糸）は輸出産業として大変重要な時期がありましたが、そのときから主に2化性の蚕を使用して品種改良してきました。

ここまで”養蚕“または”蚕“の概要が解りましたでしょうか。細かく説明しますと大変な量になってしまいますので、簡単に書きました。

写真＝高床式の家の下で飼育される蚕


さて、インドネシアの養蚕ですが、インドネシアではスマトラ島、ジャワ島、スラウェシ島などで伝統的な養蚕があったようです。その背景は、やはりそれぞれの地域に王室があり、その王室に対する貢物として、シルクの布は大変重要なものであったと思います。このことは、東南アジアで同じようにシルク生産は、受け継がれてきたと思います。

インド、タイ、ラオス、ベトナムなどでは伝統的な養蚕が盛んでした。これらの地域は気候が1年中暑いか暖かいので、桑の葉がほとんど1年中収穫できます。それで、主に多化性の蚕が飼育されてきました。多化性の蚕は暑さや病気に強くて飼いやすいのですが、繭があまり大きくならず、シルクがあまり沢山とれないのが問題点でした。収穫された小さな繭は、ほとんど農家がそれぞれの家で、伝統的な方法でシルクの糸を紡いできました。インドネシアでも長い間、この伝統的な蚕の飼育、そしてシルク糸を作ってきました。今でもジャワ島の一部には残っているようです。

写真＝急な山の斜面に作られた桑畑




1970年代にインドネシア政府とJICAで、日本の近代養蚕をインドネシアに技術移転する話があり、１978年から1983年までの5年間、JICAがインドネシアで養蚕に関する基礎技術移転のプロジェクトを立ち上げ、多くの日本の技術者がこのプロジェクトに参加しました。そのおかげで、インドネシアには、日本の近代養蚕技術が、ある程度定着しました。

プロジェクトが終了してもう25年以上経ちましたが、今でも日本から移転された養蚕技術は私の活動拠点である養蚕センターにしっかりと残っています。養蚕センターから発信された技術は、インドネシアに定着しています。でも、やはり長い年月の間に、少しずつインドネシア流になっているようなので、私がまた軌道修正をしなければならないようです。

特に、蚕を長い間飼育していますと、少しずつ病原菌がたまってきます。そしてその病原菌が一定の濃度を超えると、蚕が病気になります。それなので、蚕を飼うところは、常に清潔にして、消毒もしなければなりません。でも、インドネシアの養蚕農家の人は、初めは養蚕センターの指導に従って、消毒をやっていたようですが、だんだんしなくなっている為、最近では病気が良く出て、繭が収穫できなくなってきているようなのです。

写真＝竹で作ったマブシという道具に沢山出来た繭


そこで、私の大切な仕事は、農家が消毒をきちっとやるように、養蚕センターの人と一緒に指導する事。そして、より強い蚕の品種を作る事です。養蚕センターには色々な国からの協力で、39もの蚕の品種があります。これらを使って、または新たに品種を導入して、多少の汚れでも元気に育ち、繭を作ってくれる品種を作らなければならないのです。これは、大変難しい事ですが、2年間の間に何とか、達成したいと考えています。

写真＝養蚕農家の庭の小屋で作られるシルク糸


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＜JICA地球広場　HP掲載記事＞

http://www.jica.go.jp/hiroba/information/2010/100813_02.html

※2010/08/16　追加しました。
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平成２０年度３次隊 野菜隊員（スラウェシ島タカラール県）

【任　地】 南スラウェシ州タカラール県 ： 海に近く、山は遠くに見えるとこ。
主に、トウモロコシ、空芯菜、ヒユナ、トウガラシ、十六ささげ、ナス、スイカなどがある。
【配属先】 タカラール県農業事務所 （写真下：タカラールでよく見られるトウモロコシ畑）

最近のタカラールはひどい雨季です。なので事務所にひきこもり肥料作りなどのパンフレットを作成したり、時々晴れ間をみてはカッパを着て自転車に乗り巡回の日々です。

これまで有機肥料作り、有機野菜栽培の指導をしてきて、ここの農家さんたちは有機農業に対しての知識はまだまだですがやろうという興味はとても感じます。

これが興味だけで続かないこともあり、例えば一度有機肥料作りを学びたいから一緒に作り、そして次にもう一度自分で作ってみるということが無いということ。（写真左：有機肥料作り）



しかし、そういう中興味だけで終わらず学んだことを自分の農業に取り入れ、続けている人もいます。そして、「作物の出来がいいよ！」と言われると、うれしくなります。これから少しでもこういった人を増やしていけるよう、農家さんたちとコミュニケーションをとりながら何を欲しているかなど聞き入れ、残りの活動をしていきたいと思います。

b>最近の農家さんとのコミュニケーションで
おもしろかった事！！

ショウガ科作物探し☆　インドネシアにはたくさんのショウガ科の作物があり、ウコン(Kunyit)、ショウガ(Jahe)をはじめ、バンウコン(Kencur)、大ガランガル(Lengkuas)、インドネシア春ウコン(Temurawak)などたくさんあります。
（写真右：ランプヤン【ショウガ科】の花。ここでは茎は調理して食べられる）

これらをはじめて見た人は見分けにくく、農家さんに見分け方を聞いてみると、葉やにおい、花などで見分けられるとのことです。確かににおい、葉の広さ…とそれぞれ違います。日本にいたら、ウコンはほとんど既製品でしか見受けられないのですが、ここにいるとそれ以前の生育時も見れます。（写真下：左＝コショウ　右＝カカオ）
だから逆にここで私はたくさんのことを学んでいます！
そして、そういった関わり合いが本当に楽しく、これからもインドネシア生活を楽しんで活動していきたいと思います。


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※　過去の農業系隊員の記事　※

◎H12年度1次隊　花き隊員（2001年4月1日掲載分）スラウェシ島ゴワ県配属
◎H14年度2次隊　花き隊員（2002年2月1日掲載分）スラウェシ島ゴワ県配属
◎H16年度1次隊　野菜隊員（2004年1月30日掲載分）スマトラ島ボンティアナック市配属
◎H20年度1次隊　野菜隊員（2008年12月22日掲載分）スラウェシ島マロス県配属
◎H20年度1次隊　野菜隊員（2009年9月30日掲載分）スラウェシ島マロス県配属

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本ブログ、インドネシアでのJICAボランティア活動、インドネシア文化及び生活etcに関するご質問、ご意見等、随時お受けしております。コメント欄またはブログ委員メールアドレス（jocv_id@yahoo.co.jp） まで、お気軽にご連絡ください （ブログ委員）

インドネシアでの暮らし

私が住む南スラウェシ州では外国人が珍しく、特に日本人は特別な注目を浴び、現地人の多くは日本や日本人に対し特別な憧れを抱いているように思えます。

任地ではどこへ行っても、初めて会った人に


「日本人？」
「給料はいくら?」
「恋人はいるの？」
「結婚している？」
と聞かれ、


「あんたには関係ない」


と返事したくなるような質問がどんどんとやってきます。


南スラウェシ州のどこへ行ってもとりあえず人は多く、みんな同じ質問をしてきます。
任地であるマロス県チャンバ郡に住み始めた時も、多すぎる人との接触や注目されすぎることに疲れていたときがありました。しかし、人にも慣れ、“すぎない”“ほど良い程度”の付き合い方が分かってくると、人との付き合いも楽しくなっていきました。任地の人は親切な方が多く、日本では今失われつつある“人間らしさ”にあふれているように思います。私もそのような点で村の人を見て自分を考え直すことが良くあります。

任地の文化は、私がブラジル^※や日本で経験してきたものとはだいぶ違い、文化が違うということは、物の見方や価値観も違い、その中にぽつんとおかれ活動していくためには、自分を見直し、相手の価値観を理解したり受け入れたりする必要があります。その中では、疲れたり色んな壁にぶつかったりするが、文化の違う人どうしが価値観を分かち合い協力し合えば、色んな良い可能性が生まれることも有ると思います。


日本人であれ、インドネシア人であれ、一人一人の人生には沢山の可能性が有り、その可能性が育つか、どのように育つかはその人を囲む状況や自身の状況によると思います。

私の過ぎた一年と残りの一年は、自分自身の可能性と任地で一緒に活動する人の可能性が少しでも育つために、どれだけの手助けが出来るかの勝負だと思っています。



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※筆者プロフィール　

1982年に福井県で生まれる。
母はブラジルの日系2世（移民した日本人の子供）で、父は大阪出身。2歳のとき、家族とブラジルのサンパウロ州に移住し、2006年までブラジルで暮らす。
家族内での言葉はほとんど日本語で、文化や考え方もどちらかというと日本式だった。2006年、22年ぶりに農業研修生として来日後、協力隊試験に合格。日本で技術補完研修と語学訓練を経て、2008年6月インドネシアに赴任。職種、野菜。任地は南スラウェシ州マロス県。



◎この隊員の他の記事◎
2008年12月28日　野菜隊員活動紹介（南スラウェシ州マロス県）

野菜隊員活動紹介（南スラウェシ州マロス県）

　活動地域である南スラウエシ州マロス県から同州の主要都市であるマカッサル市まで車で約１持間かかる。マロスはとても広く、住民のほとんどは農民であり、貧しい暮らしをしている。町中に店・会社・工場などは少なく、スーパー等はない。

　　配属先であるマロス県農業・林業・食用作物普及所は県の１４の郡に配置されている農業普及所の本部であり、３局の農業分野　－　農業・食用作物・園芸作物事務所、林業・果樹事務所、水産・海洋・畜産事務所　－　が提案した計画を現場で実行・コーディネートする機関である。農民との接点が多く、様々な情報を把握しており、農民グループが提案した計画の援助や実行等も行う。

　配属先は県内で今後健康野菜栽培を勧めていくことを計画しており、先ずは一つの郡をパイロット地として選定し、そこへ活動の焦点を当てながら他の郡へも勧めていくことにしている。しかしながら県内で無農薬栽培をしている農家はいなく（？）、健康野菜栽培・有機農業に関する知識を持っている農民や普及員はとても少ない。一般的農業は昔ながらの焼畑を使い、病気・害虫問題、安全性の低い農薬を使う、乾季の水不定等多くの問題を抱えている。これらへの解決を含め、現場普及員と農民グループへ健康野菜栽培・有機農業の技術指導を行うことが出来る野菜隊員が要請された。　　　　　

　　今年の８月に活動地域へ来て、最初の１週間は配属先のことを理解するのに精いっぱいだった。それからは配属先が把握している様々な農民グループの情報を集め初め、農家へも徐々に行き始め、農民の習慣や問題を見つめ、活動の焦点を当てることになるCamba郡へ多く通い、情報収集を行った。

　Camba郡には農家が経営する農業研修施設があり、その施設と郡の農民と多く行動することになるので、８月に一週間施設に泊まり、周辺の農家を見て回った。そこで配属先の責任者、Camba郡農業普及所と研修施設の責任者・普及員や郡の農民グループのリーダーたちと会議を行い、研修施設で健康野菜栽培見本畑・有機肥料・堆肥等を作ることが決まった　－　農民が新しい考えを取り入れるためには見本となる物を一緒に作るのが一番効果的であると考える。

　　毎月一週間、二週間とCamba郡農業研修施設に泊まり、周辺にある材料でボカシ肥料や堆肥を作り始めた　－　これらは畑に使う大切な材料である。

　　栽培には、肥料や堆肥を買わず、周辺で手に入る材料を使うのはとても大事なことである。しかし、日本で使う肥料作りの資材の多くはCambaでは手に入らないので、今は郡の季節と材料に合う肥料作りの練習をしている。堆肥作りには家畜の糞、台所の生ごみ、わらや落ち葉等の植物性の資材が必要だが、ここではわら、落ち葉等は燃やす“ゴミ”として見られるのが普通なのでまだ多く手に入れることが出来てない；台所の生ごみはプラスチックやカン、紙などと分別されないで捨てられているので、これも農民と話し合い、分別して堆肥化するようにし始めた。

　　現在、活動を始めて４ヶ月目、インドネシアの文化や活動関係でまだ理解しきれていないことや多くの悩みがあるが、これらよりも大きい活動可能性と任地の文化や人々に触れる楽しさがある。

平成16年度1次隊 野菜 カリマンタン島ポンティアナック (PONTIANAK)

（この隊員は既に任期を終え帰国しました）

PUSAT PENGKAJIAN DAN PENGEMBANGAN LIDAH BUAYA
ALOE VERA CENTRE
ポンティアナック市
技術訓練実験センター（インドネシア農業省：Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi）
農業開発研究部（西カリマンタン州：Badan Penelitian dan Pengembangan Propinsi Kalimantan Barat

１　ポンティアナック市の農業の概要　　　　　　　　　　　　
　ポンティアナック市は、カリマンタン島西部にあるインドネシアで一番長いといわれるカプアス川の河口に位置している。人口50万人で西カリマンタン州の州都である。町内をちょうど赤道が通っており海抜も低いことから、気候はきわめて典型的な熱帯性気候であり、土壌は“ガンブット（Gambut）”と呼ばれる酸性の強い特殊な泥炭土壌が特徴的である。したがって、農作物の中で最も栽培面積の広い野菜類は、栽培が短期で比較的栽培が簡単な葉菜類がそのほとんどを占めている。

表　ポンティアナック市の面積と人口

表　野菜品目別栽培面積と収穫量

図　2002年作目別栽培面積（ha）


２「アロエ」概要
　アロエは西アフリカ原産で、紀元前から薬や化粧品として知られていた。インドネシアに導入されたのは17世紀ごろと考えられている。中国系の農民によって導入されたもので当初は観賞用としての使用だけであった。西カリマンタンの農家によって食品として商業的に利益をあげるようになったのは1990年のことである。西カリマンタンからはマレーシア、香港、ジャカルタなどへ原材料のまま輸出されている。一方、「アロエ粉末」の需要は化粧品や薬品への加工のため年々高くなっており、インドネシアでも海外（アメリカ、オーストラリア）から輸入している。
植物・作物としての特徴は、ユリ科植物で、畑に苗を植えた後8~12ヶ月後に収穫が始まり、その後は1ヶ月に一度葉1枚（約0.8kg）ずつ収穫が可能である。葉は平均Rp1,000/kgで販売され栽植密度は10,000株/haであるから、1ヶ月の農家の粗収入は計算上Rp8,000,000/haとなる。ちなみに葉には各種酵素、アミノ酸、ミネラル、ビタミンなどが含まれていることがわかっており、1994年にはアメリカの食糧・薬品庁が口内炎の治療薬としての使用を認めている。
主な種類として、Aloe berbadensis Miller（アロエ粉末に加工しやすい品種で、せっけん、シャンプーなどに加工される）、Aloe chinensis Baker（西カリマンタンで栽培されている種で主に食品に加工される）などがある。

３「アロエセンター」開設の経緯
ポンティアナック市のアロエ栽培面積はインドネシアで最も大きい。また、アロエはその特質による利益が大きいこと、市場の需要も大きく輸出も年々増えていることから、国全体の戦略として位置づけられてきている。そこで、ポンティアナック市では国や州の機関と共同で2002年6月にアロエセンターを設立しアロエの栽培技術やアロエ粉末製造の試験研究を行っている。

４ポンティアナック市におけるアロエ栽培の概要（2004年現在）
　栽培農家戸数　114 戸　　　　栽培面積　161 ha　（1戸当たり平均 1.4 ha）
収穫株数　　654,750 株　（1株当たり1ヶ月に葉1枚収穫できるとすると収穫量は 6,285 t / 年）　　

５　ＪＯＣＶ（青年海外協力隊員）の活動
　アロエセンターでは、アロエの他にランと野菜類に関する試験研究も行っており、JOCVの活動はその野菜部門担当となっている。特に「有機農業技術の確立と普及」が主な活動である。
＝＝＝
州政府の意向：
同州内では輸出を念頭にしたみかんの栽培が盛んであるが、今後の世界の農産物流通においては「化学合成肥料と農薬の適正使用」が必須条件であり、ひいては「有機栽培」にもつながるものである。したがって、西カリマンタン地域では農産物の有機栽培を推進する。
↓
アロエセンターの意向：
州政府の意向を受け、市内流通の野菜類に関しても有機栽培の技術開発および普及を行う
↓
アロエセンター野菜部門のねらい：
◎　有機栽培農産物という付加価値により普通栽培農産物よりも有利に取引できるマーケティングの開発
　　(1)　有機野菜生産グループの組織化
　　(2)　有機農産物の需要の拡大
◎　有機栽培のリスクを最小限に抑え化学肥料や農薬に頼らない栽培技術の確立
　　(1)　効率的な病害虫防除と収量向上技術の確立
　　(2)　品質向上のための病害虫防除と施肥体系の確立
　　(3)　鮮度保持のための栽培技術の確立
　　(4)　ポリポット利用による新作目の導入

平成14年度2次隊 花き スラウェシ島ゴワ (GOWA)

（この隊員は既に任期を終え帰国しました）

配属先：農業省農業普及員専門学校

＜活動について＞
　青年海外協力隊14年度2次隊として派遣されています。
わたしは花き隊員として農業普及員の再教育のための学校で活動を行っています。
日本の植物の紹介、クローン操作、日本語などを教えています。
日本とは違う気候なので、逆に教わることが多く、勉強させてもらっています。
　　　　　　　　　　＜ランの培養苗＞


＜普段の生活＞
　わたしは隣町のマカッサルに住んでいるのですが、学校の敷地内に住んでいる友人の家に頻繁に泊めてもらっています。学校に泊まると、みんなが日本人のわたしに食べさせようとたくさんお菓子を作ってくれます。隣近所のこどもたちと仲が良く、学校に泊まるとみんな夜までそばにいるのでいつもいろいろな歌を歌ったり、絵を描いたりして遊んでいます。
　　　　　　　　　　　　
＜インドネシアのおやつ＞
　インドネシアのたいていのお菓子はお米の粉、タピオカ粉、そしてココナッツミルク、黒砂糖から作られています。そして、お菓子はたいてい緑色に染められています。日本人には馴染みのない鮮やかな緑色は始め抵抗がありますが、慣れてしまうと見た目と味で楽しめるインドネシアのお菓子にすっかりはまってしまいました。

平成14年度2次隊 農産物加工 スマトラ島バトゥサンカル (BATUSANKAR)

（この隊員は既に任期を終え帰国しました）

　西スマトラ州の州都パダンから4時間ほど山に上った、バトゥサンカルという小さな町で活動してました。
田舎故に色々苦労もありましたが「行き当たりバッタリ」と「魂のサッカー」をモットーに2年間頑張りました。
帰国後の進路は未定ですが、どんな道に進もうとも、この2年間の経験を糧に「魂」を込めて精進していきたいと思います。

　御指導・御鞭撻の程をよろしくお願いします。